本品不能代替药物

橄榄油

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的中适合人体营养的 [1] ?。橄榄油和橄榄果渣油 [2] ?在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极1佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高1档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

看证书合法进口的橄榄油应该有一系列的出口国官1方证书，品质证明文件和官1方证书和品质证明文件等，其中包括进口食品标签审核证书，出口国官1方检验报告，橄榄油的价格，出口国实验室报告，橄榄油的功效，卫生证书，品质证书，实验室检验报告，卫生证书等。另外，国外厂商的质量认证也很重要，经销商应该索要系列证书，橄榄油的妙用，如果有条件，消费者可以上网查阅。国内有部分橄榄油总代理商销售的橄榄油没有这些证书，或者证书不全，更为严重的是，有个别的总经销商从t国进口，却打着g国的牌子。经销商和消费者需要仔细辨别。

品尝橄榄油的品质好次，一方面是内在的一些理化指标，另外一方面需要通过感官进行测定。国际橄榄油理事会为此颁布了《橄榄油感官分析和原生橄榄油感官评定方法》。如果有条件，消费者1好能亲自品尝，汉南区橄榄油，以判定该产品的基该品质。在西方国家，像品酒师一样，也有专业品评橄榄油的品油师。

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